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Unser WEIN des MONATS 11/2022 Ein toller, kräftiger Chardonnay aus dem kleinen Eichenholzfass... mehr
Produktinformationen "Chardonnay 2019, Barrique tr. WEIN des MONATS 11/22022 - Weingut Büchin, Schliengen"
Unser WEIN des MONATS 11/2022
Ein toller, kräftiger Chardonnay aus dem kleinen Eichenholzfass (Barrique). Der Chardonnay ist ganz wunderbar ausbalanciert in Sachen Holznote, Frucht & Süß-Säure-Spiel und passt ganz hervorragend in die Herbstzeit, wenn es wieder etwas opulenter werden darf. In der Nase feine exotische Aromen aber auch Vanille und dezentem Pfirsich. Harmoniert hervorragend mit Wild und hellem Ragout. Wir haben ihne aber kürlich zu "Flammlachs" von der Feuerschale (siehe Bilder) probiert. Ein kulinarische perfektes Duo! Sollten Sie auch einmal versuchen!
Rebsorten: | Chardonnay |
Geschmack: | Trocken |
Passend zu: | Fisch , Kalb, Kartoffelgratin, Meeresfrüchte, Schwein, Sushi |
Allergene: | Enthält Sulfite |
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87P. Gault-Millau
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