Spätburgunder trocken 2019 Qba - Weingut Büchin

Ein dunkles Kirschrot zeigt sich hier im Glas. In der Nase wie schon der 2018er mit feinen Brombeer- und Kirscharomen. Schön samtig wird diese Beerenaromatik am Gaumen fortgeführt, die pfeffrig, würzigen Noten finden Raum in seinem wunderbar langem Nachhall. Eine äußerst feingliedrige Tanninstruktur erhält dieser Spätburgunder durch den Ausbau zu einem Drittel im Barrique.Optimale Trinktemperatur liegt unseres Erachtens bei 16 - 18°C (Mit Tendenz zur 16!). Harmoniert ganz toll zu Lammhüfte mit Ratatouille, Steaks und Gegrilltem oder auch Rohmilchkäse.

Auszeichnungen: Weingut Empfehlung Gault Millau 2017

Enthält Sulfite

A: 12,5 % Vol.